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土用 丑の日 献立レシピ 鰻巻き レシピ・作り方
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◆◆3812◆◆
らくオクの戦利品です。
土用丑の日献立
鰻の錦糸どんぶり
うざく
うな吸
鰻巻き
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
鰻
12~15cm
★卵
2個
★白だし
小匙1/2
★水
小匙1
★好みで砂糖
少々
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作り方
1
★マークを混ぜる。
鰻は1cmくらいに切っておく
2
①の卵に切った鰻を入れてだし巻き卵をを焼く
3
巻き簾にラップを敷き②の卵をのせ軽く形を整える。
4
お好みの大きさに切って器に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鰻を巻きにくいときは①に混ぜて焼いてもよい。
きっかけ
楽オクで川水の鰻を落札しました。
公開日:2011/07/19
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関連情報
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うなぎ
関連キーワード
土用
丑の日
献立
川口水産
料理名
うまき(鰻巻き)
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◆◆3812◆◆
一年に2~3回短期決戦でダイエットしています。ストレスがたまる前にやめちゃいます。 ほったらかし、5分から15分で作る料理を主に投稿します。 『あるものを使って、捨てることなく、つかいきる。』を、モットーに作っています。 簡単、超早、節約、リメイク、レンジ利用、
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