残った刺身とお揚げで稲荷＆手まりすし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お揚げを湯通しして
   三角半分に切り
   だし汁１．５カップ
   砂糖大匙５、
   しょうゆ大匙５、
   みりん大匙３で水気がなくなるくらいまで煮る

2. 2

   ご飯に
   酢大匙３、
   砂糖大匙２、
   塩小さじ２で作った
   すし酢をかけ、混ぜ合わせる

3. 3

   お揚げにご飯をつめていなりすし完成

4. 4

   ラップにお刺身をのせ、丸めたごはんを包む。手まりすし完成