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ほうれん草入りオムレツ♪ レシピ・作り方

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ゆ〜U
ほうれん草の緑色と卵の黄色がキレイなオムレツです♪

材料(2人分)

4個
牛乳
大匙2
塩、胡椒
各適量
バター
20g
サラダ油
適量
<A>ほうれん草
30g
<A>塩
適量
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作り方

  1. 1
    沸騰したなべに塩を入れ、ほうれん草を茹でます。茹であがったほうれん草は冷水に取り、水気を切っておきます。
  2. 2
    ①のほうれん草を一口サイズの大きさに切っておきます。
  3. 3
    卵、牛乳、塩、胡椒、ほうれん草をボウルに入れて軽く溶いておきます。
  4. 4
    フライパンを強火にして、サラダ油を入れ、バターを入れて溶かします。
  5. 5
    ③をフライパンに入れて、オムレツの形に焼きあげれば出来上がりです。

きっかけ

ほうれん草を入れてボリュームアップさせたオムレツです♪

公開日:2011/05/03

関連情報

カテゴリ
その他の卵料理
料理名
ほうれん草入りオムレツ

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