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いなり寿司 レシピ・作り方

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yumi1522
うす揚げをふっくら煮るととてもやさしい鯵のいなり寿司に仕上がります。

材料（2人分）

うす揚げ（寿司用）
５枚
薄口しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ2
寿司飯
適宜
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作り方

  1. 1
    うす揚げは薄口しょうゆを砂糖でふっくらと汁けがなくなるまで落としブタをして弱火で煮る。
  2. 2
    寿司飯を俵型に握り、１の油揚げでやさしくくるんで出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

たっぷりのいなり寿司を食べたくて作りました。

公開日：2011/02/05
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関連情報

カテゴリ
その他の寿司
料理名
いなり寿司

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yumi1522 お料理を作ること、食べることが大好きです。旬の食材を使って、材料を無駄なく作るように心かけています。

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