中国風・ピリ辛ネギ焼き☆彡 レシピ・作り方

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potmat
卵なしでネギ焼きを作ってみました。手軽なお昼にもってこいです☆彡

材料（２人分）

ネギ
2本
小麦粉
3/4カップ
水
1/4カップ
唐辛子
１本
ウェイパー
小さじ１
ごま油
適量
付けダレ：酢・醤油・ラー油
適量

作り方

  1. 1
    ネギは細かく刻み、唐辛子は種を取って輪切りにします。
  2. 2
    ボウルに小麦粉と水、ウェイパーを入れてよく混ぜ合わせ、ネギと唐辛子を加えて更に混ぜます。
  3. 3
    フライパンにごま油をしき、タネを伸ばして入れ、蓋をして弱火で両面をよく焼きます。
  4. 4
    皿に盛り、付けダレをつけていただきます☆彡
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

小麦粉の量を減らすととってもヘルシーな仕上がりになります☆彡

きっかけ

卵がなかったので、卵を入れずに作ってみました。大丈夫でした☆彡

公開日：2011/02/01
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関連情報

カテゴリ
その他の粉物ねぎ焼き
料理名
ネギ焼き

このレシピを作ったユーザ

potmat おうちごはんが大好きです☆ 以前は、自分にとって外食がごちそうでした。 でも、手づくりって、とってもおいしいんですね！ レシピを見て下さった方、ありがとうございます。 まだまだ勉強中ですが＾＾； 基礎のものからチャレンジしたものまで、 いろいろ載せていきたいと思います☆

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