10分!安価な食材と調味料2つで見た目は青椒肉絲 レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 豚肉はひとくち大に切り焼き肉タレを揉み込んでおく。
ピーマンは縦半分に切りヘタをとり斜め細切り、じゃがいもはスライスし細切り。
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- 2
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- 千切りした生姜をごま油で炒め香りが出たら豚肉をほぐし入れ強火で炒める。
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- 3
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- 豚肉の片面が焼けたら裏返してじゃがいもを加える。
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- 4
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- オイスターソースを加えて3〜4分ほど炒める。
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- 5
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- ピーマンを加えて1分炒める。
きっかけ
焼き肉のタレで青椒肉絲を作ってるTVを記憶してたので作ってみました。
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