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10分!安価な食材と調味料2つで見た目は青椒肉絲 レシピ・作り方

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星うさぎ
調味料は焼き肉のタレとオイスターソースだけ。牛肉や筍を安価な食材に変えてチャッチャッと炒めるだけ(^^)

材料(2人分)

豚肉薄切り
120グラム
焼き肉のタレ(戸村のタレ使用)
大さじ2
じゃがいも
1個
ピーマン
3個〜
生姜
ひとかけ
ごま油
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
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作り方

  1. 1
    豚肉はひとくち大に切り焼き肉タレを揉み込んでおく。
    ピーマンは縦半分に切りヘタをとり斜め細切り、じゃがいもはスライスし細切り。
  2. 2
    千切りした生姜をごま油で炒め香りが出たら豚肉をほぐし入れ強火で炒める。
  3. 3
    豚肉の片面が焼けたら裏返してじゃがいもを加える。
  4. 4
    オイスターソースを加えて3〜4分ほど炒める。
  5. 5
    ピーマンを加えて1分炒める。

きっかけ

焼き肉のタレで青椒肉絲を作ってるTVを記憶してたので作ってみました。

公開日:2024/10/16

関連情報

カテゴリ
焼肉のたれピーマンチンジャオロース豚こま切れ肉・切り落とし肉オイスターソース

このレシピを作ったユーザ

星うさぎ 若い頃は手間暇惜しまず料理作りが大好きでしたが...今は簡単でシンプルな材料でパパっと短時間で作ることを楽しんでます(^^)/

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