グルテンフリー⭐️ベイクドチーズケーキ⭐️ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・15㎝の型にクッキングシートを敷いておく。
   ・材料を測っておく。
   ・オーブン180度予熱しておく。
   ・材料常温に戻しておく。

2. 2

   〜クッキー生地〜
   ボウルにバター、砂糖を入れてゴムベラで練り混ぜる。

3. 3

   ②に卵を加えてよく混ぜ合わせる。

4. 4

   ③に、米粉とアーモンドプードルを加えてポロポロになるまで混ぜ合わせていく。

5. 5

   こんな感じでOKです！
   型に入れていきます。

6. 6

   型にギューギュー押し固め均等にする。
   180度のオーブンで、20分焼く。

7. 7

   焼き終わったら粗熱とれるまで冷ましておく。

8. 8

   〜クリーム生地作り〜
   ・170度に予熱しておく。
   常温のクリームチーズをゴムベラで練り混ぜる。
   砂糖を加えてよく混ぜ合わせる。

9. 9

   ⑧に生クリームを加えてよく混ぜ合わせる。

10. 10

    ⑨に卵黄1個と全卵を加えてよく混ぜ合わせる。

11. 11

    ➉に米粉を加えて混ぜ合わせる。

12. 12

    こし器ある方は、生地をこしておく。

13. 13

    型に流し入れて、170度で45分焼いた後180度5分焼いていく。

14. 14

    焼き上がりケーキクーラーで冷まし、型ごとラップをして一晩冷蔵庫で休ませます。

15. 15

    カットして、お好みで生クリームを♡