おかずになる！銀のミネストローネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   主な材料はこんな具合。

2. 2

   人参、セロリはみじん切り。玉ねぎは楽なので千切り。多少大きさがバラバラでも気にしない。

3. 3

   大きめの鍋に入れた人参、セロリ、玉ねぎに塩コショウを振り、5分ほど中火で炒める。

4. 4

   ３の鍋に水400CCとトマト缶、大豆、コンソメを入れて沸騰させ、弱火で15分煮込む。
   その後、マカロニ、ツナ缶と刻んだセロリの葉を入れて、10分弱火で加熱。

5. 5

   ハヤシのルーブロックを１つ加えて、5分ほど煮込む。それ以外、色々入れなくても、一気に味が決まる。

6. 6

   レンチンして朝ごはん。
   タッパーに入れてロールパンと共にランチ。
   夕食の食べ応えのあるスープに、と大活躍！