見た目の5倍美味しいカリカリチーズ目玉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに卵を割り入れ（くっつくフライパンなら油をひいてね）、塩胡椒し、白身のフチの部分にぐるっと一周チーズを乗せていく。

2. 2

   白身の部分を箸でつつき混ぜながら火を通す（黄身トロリがよければ黄身は触らず。完熟がお好みなら黄身も箸でぐちゅぐちゅ混ぜて火を通す）

3. 3

   卵が好みの硬さになったら皿にあげる。