ナイフとフォークで！韓国風とんかつ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ロース肉を叩いて薄くのばします。

2. 2

   ☆を合わせて卵液を作り、【1】の肉をくぐらせます。

3. 3

   バットに広げたパン粉の上に【2】の肉を乗せて両面にパン粉をまぶします。

4. 4

   鍋に油を入れて180度に熱し、【3】の肉を入れます。薄く仕上げてるので、片面2分、返して1分程揚げます。

5. 5

   器に、コーンとたくあん、■を合わせたドレッシングをかけた千切りキャベツを盛ります。

6. 6

   ★を合わせたソースをレンジで1分加熱したらとんかつにかけて完成。