梅酒の梅で ☆梅ジャム☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梅酒から取り出した梅と かぶるくらいの水を鍋入れて火にかけ、沸騰しだしたら弱火にし10分加熱。
   湯を捨て、かぶるくらいの水を入れ10分加熱をもう一度繰り返す。

2. 2

   ざるなどにあげて湯を切り、種を取り除いて鍋に戻す。ここに砂糖を加え、木べらで混ぜながら弱火で５分ほど加熱して完成。