ほたてじゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、玉ねぎを一口大に切り、オリーブオイルで炒める。
   
   軽く焼けたら浸るくらいの水を入れ煮る。

2. 2

   沸騰してアクを取ったら醤油、砂糖を加える。

3. 3

   いんげん、ほたてを乗せて煮る。

4. 4

   具材に火が通ったのを確認して、崩れないようにいんげん、ほたてを下にするように混ぜる。

5. 5

   一旦冷まして味を染み込ませて完成☆