まろやかバターチキンカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、☆の材料とヨーグルト200ｇと混ぜてつけておく。

2. 2

   カシューナッツを牛乳に浸しておく。

3. 3

   玉ねぎを薄くスライスする。鍋に油をしき 玉ねぎを色づくまで炒める。

4. 4

   ３の鍋にホールトマトと残りのヨーグルト(150ｇ)を入れ、弱火で15分加熱。
   ここに１を入れ蓋をし、さらに15分煮込む。

5. 5

   ２のでつけておいたカシューナッツとをブレンダーやミキサーでペースト状にする。
   このペーストと生クリーム、バターを４に入れ
   混ぜながら加熱し バターが溶けたら完成。