材料（2人分）
- 温かいごはん
- 400g
- 納豆
- 1パック(40g)
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ピーマン
- 1個
- コーン(缶詰)
- 大さじ2
- ケチャップ
- 大さじ2
- ウスターソース
- 小さじ1
- 塩、こしょう(お好みで)
- 少々
- 油
- 適量
作り方
-
- 1
- 玉ねぎはみじん切り、ピーマンは7mm四方に切る。
-
- 2
-
- 熱したフライパンに油を引き、玉ねぎとピーマンを入れ炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、コーンも入れさっと炒める。
-
- 3
-
- 温かいごはんを加え、その上に納豆をのせ、ごはん全体に具が行き渡るように炒め合わせる。
-
- 4
-
- ケチャップとウスターソースを加えてよくかき混ぜる。
味を見て、塩、こしょうで味を整えたら完成♪
おいしくなるコツ
塩、こしょうはなくても美味しかったです。
きっかけ
毎日食べてる納豆を朝に食べなかったので、お昼に納豆を使ってごはんものを作りたったんです。
でも、卵は夕飯用に残しておきたかったので、チャーハンではなくケチャップライスにしてみました。
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