豚キムチまろやかちゃーはん♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   初めにたまごを溶きほぐしておき、温めたフライパンにいれ炒り卵をつくりとりだしておく。
   ごはんは冷やごはんの場合はあたためておく（電子レンジ600w1分程）

2. 2

   フライパンを中火にかけ、ごま油を熱し豚こま肉を炒める。
   両面色が変わり火が通ったら、キムチ①をいれ豚肉とよく絡めながら炒める。

3. 3

   ごはんをいれ、木ベラなどで豚キムチとよく馴染ませる。全体的に馴染んだら、めんつゆを鍋肌からいれ、再びよく炒め合わせながら塩コショウで味を調える。

4. 4

   最後に炒り卵を加えて、ざっくり混ぜあわせたらお皿に盛り付ける。
   仕上げにお好みでキムチ②（この時はひとつまみ程の量）をのせて完成！