シャキシャキ切り干し大根サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根は、表示通り、15分程水①にいれて戻す。
   人参は千切りする。

2. 2

   水②を鍋にいれて、沸騰したら、切り干し大根と人参をいれる。3～5分程湯通しをしてザルにあける。冷水で冷やしたら水分をしぼっておく。

3. 3

   ボウルにマヨネーズ、しょうゆ、すりごまを入れたら、切り干し大根、人参、ささみ缶（汁を切ったもの）をいれて混ぜ合わせる。

4. 4

   最後に塩コショウで味を整えて完成！！