作り方
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- 1
- 鶏肉を食べやすい大きさにカットして焼きます。
火が通ったらもやし、冷凍オクラを加えて炒めます。
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- 2
- 炒めている具材をちょっと避けながら炒り卵を作り、全体と混ぜ合わせます。
焼きそば麺をほぐしながら入れ、さらに炒めます。
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- 3
- 焼きそばがほぐれてきたら、豆板醤、オイスターソースを加えて炒め、全体が馴染んできたら完成です。
おいしくなるコツ
辛好きの方は豆板醤を増量してもいいと思います。
きっかけ
イメージを再現してみました。
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