サクッとやわらか超ジューシー☆鶏ももカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉3cmx3cmくらいに切ります。

2. 2

   （１）に※印の調味用をかけて混ぜ合わせ、5分くらいおいておきます。

3. 3

   〇印を混ぜ合わせて溶き卵を作ります。

4. 4

   （２）の全体に小麦粉をまぶし、溶き卵を付けて、パン粉を付けます。

5. 5

   天ぷら鍋にサラダ油を入れて温め、160度でじっくりきつね色になるまで揚げます。

6. 6

   そのままでも大丈夫ですが、私は食べやすいように1個を半分に切り皿に盛りつけました。