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なんちゃってユッケ(o^^o) レシピ・作り方

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☆流星☆8325
おつまみにもおかずにもオススメo(^▽^)o家にコチュジャンがなかったので今回豆板醤でしました(´･_･`)

材料（2人分）

生ハム
１パック
きゅうり
1本
チャンジャ(なくてもいい)
50g
コチュジャン(チューブ)豆板醤でも可
2〜3㎝
にんにく(チューブ)
2〜3㎝
ごま油
大2
卵黄
1個
ごま
小1
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作り方

  1. 1
    きゅうりは千切り、生ハムも細めに切る
  2. 2
    ボウルににんにく、コチュジャン、ごま油を入れてよく混ぜる
  3. 3
    ボウルに生ハム、きゅうり、チャンジャも入れて再びよく混ぜます。生ハムは薄くてくっついているのでバラバラにして入れます
  4. 4
    皿に盛り付け卵黄をのせてごまをかけて出来上がりです
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生ハムは塩辛いのでごま油が多めの方が美味しいです（＾ω＾）ご飯にもめっちゃ合うのでそのまま丼にしてもOK♡チャンジャがあったので入れましたがなくても美味しいですψ(｀∇´)ψチャンジャを入れなければ安上がり♪

きっかけ

晩酌のあてに作りましたがご飯がほしくなりました(⌒-⌒; )ハマります☆

公開日：2016/09/17
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カテゴリ
生ハム簡単おつまみきゅうりパーティー料理・ホームパーティその他の韓国料理
料理名
なんちゃってユッケ(o^^o)

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