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韓国鍋・キムチチゲ鍋
レシピ詳細
簡単に熱くて辛いダブルポッカポカのプデチゲ レシピ・作り方
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約30分
1,000円前後
カナシュンばーば
初めて食べてみたプデチゲ(韓国ラーメン鍋)に感動!!具は我が家好みで作りました。
材料(2~3人分)
モランボン プデチゲ(韓国ラーメン鍋)
1袋
水
650cc
春菊(5cmくらいに切る)
1/2袋
エノキ茸(根の部分を切り取りほぐす)
1袋
長ネギ(ななめ薄切りにする)
1/2本
豚薄切り肉(5~7cmに切る)
200g
大根(縦に1/4にして薄切りにする)
100g
作り方
1
鍋に大根と水を入れて中火で煮ます。
2
大根がやわらかくなったら、よく振ったスープの素を入れます。
3
豚肉とラーメンを入れて、ラーメンをほぐしながら煮ます。
4
ラーメンがほぐれたらエノキ茸と長ネギを入れて煮込みます。
5
エリンギ茸が煮えたら真ん中に春菊を入れます。
6
お好みで「韓国コク辛調味料」を入れます。
※我が家は使いませんでした。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
作り方は書いているのですが、自分の好きな具を入れました。
きっかけ
いただいた「プデチゲ(韓国ラーメン鍋)」で作ってみました。
公開日:2016/01/30
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関連情報
カテゴリ
韓国鍋・キムチチゲ鍋
料理名
プデチゲ
このレシピを作ったユーザ
カナシュンばーば
妻で母でばーばが作る、ごくごく普通のお料理レシピです。 ※楽天ブログとレシピブログのポチット応援よろしくお願いします。 ばーばの楽々クッキング
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