簡単すぎる☆柚子皮☆メープルシロップ浸け レシピ・作り方
材料（6人分）
- 柚子皮
- 2個
- メープルシロップ
- 大さじ2
作り方
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- 1
- 柚子を綺麗に洗い、水分を拭き取り、柚子の皮を剥いて、刻みます。（なるべく内側の白い綿のような部分は取り除きます。この部分に苦味があるそうです。）
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- 2
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- 清潔な瓶に柚子の皮を入れ、好みのシロップを入れ、冷蔵庫で1日寝かせます。
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- 3
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- 1日で、水分が出てきて、まろやかな柚子シロップ浸けの出来あがりです( ´ ▽ ` )ﾉ
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- 4
- マグカップに柚子シロップとお湯を入れて、柚子ティーに( ´ ▽ ` )ﾉ♡
紅茶に入れても美味しいです( ´ ▽ ` )ﾉ♡
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- 5
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- 蜂蜜漬けバージョンです♡( ´ ▽ ` )ﾉ
おいしくなるコツ
柚子の皮の内側の白い綿のような部分を丁寧に取り除く。
この部分に苦味があるようです。
きっかけ
柚子が沢山穫れたので。
関連情報
- カテゴリ
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ゆず
- 料理名
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簡単すぎる☆柚子皮☆メープルシロップ浸け
蜂蜜漬けでもd(^_^o)♡