赤かぶらの酢ずけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   赤かぶらの皮をむき、スライサーでスライスします。

2. 2

   塩を振り、軽く混ぜて、3分程度おきます。

3. 3

   赤かぶらから出る水分を絞ります。

4. 4

   りんご酢と蜂蜜を合わせたものに、水分を絞った赤かぶらを合わせます。

5. 5

   冷蔵庫で1週間程度漬けこみます。
   出来上がり。