なばなとえのき茸とハムのからしマヨネーズ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なばなは茹でて、2〜2.5センチに切る。（よく水にさらします）

2. 2

   えのき茸は、茹でた後ザルで自然に冷まして絞って水を切ります。

3. 3

   ハムは1×3センチに切ります。

4. 4

   ボールになばな、えのき茸を入れます。

5. 5

   さらに、ハムを入れて調味料を入れてあえていきます。マヨネーズ、からし、塩胡椒、味の素をいれ、味見をして塩加減を見てから隠し味で醤油を入れます。