材料（1～2人分）
- 冷やご飯
- 100ｇ（お茶碗半分くらい）
- ★ケチャップ
- 大匙1
- ★レモン汁
- 小匙1
- ★タバスコ
- 少々
- ライスペーパー
- 2枚
- サニーレタス
- 1枚弱
- ロースハム
- 2枚
- 卵
- 1個
- 塩
- 少々
作り方
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- 1
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- 卵は塩少々入れ溶き、薄焼き卵を2枚卵焼き器で作る
ハムは半分に切っておく
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- 2
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- 冷やご飯に★の調味料を混ぜ合わせる
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- 3
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- キッチンペーパーを濡らし広げたら、水にくぐらせたライスペーパーを広げ薄焼き卵、ハム1枚分をのせる
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- 4
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- サニーレタスをのせ②のケチャップご飯をのせたら手前で少し詰めながら生春巻きの要領で巻く
-
- 5
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- もう1本も同様に巻き食べやすい大きさに切る
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- 6
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- ※チリソースやマヨネーズお好みでソースをつけて下さい
ご飯に味がついてるのでそのままでもOK♪
きっかけ
オムライスでパーティにも出せるアレンジを考えてみました
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