ニンジン葉でリースのかき揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンジン葉は３センチくらいに切、ニンジンも３センチくらいの千切りにします。冷凍コーンをそのまま混ぜます。

2. 2

   薄力粉とベーキングパウダーをまぶし、水を様子を見ながら加えて全体に衣がかかるようにします。(ここでは50ccほど加えました。)

3. 3

   クッキングペーパーの上にリースの形に乗せ、温めた油にそっと入れます。

4. 4

   揚がって来たらペーパーをそっと外し、油を少し上からかけて全体に火を通します。熱いので気を付けてくださいね。