レンジで簡単、じゃが明太 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモの皮を剥き、芽を取り、耐熱容器に入れ、電子レンジ500wで10分加熱します。
   明太子は薄皮を外して、軽くほぐしておく。

2. 2

   加熱後、水分を軽く切ります。※火傷に注意して下さい。

3. 3

   水分を切った後、塩コショウをして、蓋を閉めて容器ごと振ると粉ふきいもにします。

4. 4

   粉ふきいもになってから、バターまたはマーガリンと、明太子を加えて、再び蓋を閉めて軽く振り混ぜて完成です♪