ブロッコリーのチーズかぼちゃサラダ レシピ・作り方

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まいを☆
かぼちゃは形がなくなるくらい柔らかく茹でるとブロッコリーに絡んでおいしいですよ

材料(2人分)

かぼちゃ
120g
ブロッコリー
100g
マヨネーズ
大さじ2½
塩こしょう
少々
パルメザンチーズ
小さじ½

作り方

  1. 1
    かぼちゃは小さく刻んで茹でる
  2. 2
    ブロッコリーは小房に分けて茹でて、さらに細かく刻む
  3. 3
    1と2を合わせてマヨネーズ、塩こしょう、パルメザンチーズを加えて混ぜ合わせて出来上がり

きっかけ

茹でたブロッコリーの残りがあったので

公開日:2014/03/05

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カテゴリ
かぼちゃサラダブロッコリー

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