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ナスと鶏肉のカレーパスタ レシピ・作り方
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黒井西瓜
スープ仕立てのパスタです!
材料(1人分)
ナス
4本
鶏もも肉
1/2枚
玉ねぎ
1/2個
◎白だし
大さじ3
◎カレー粉
大さじ2
パスタ
1人前
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作り方
1
ナスは縦半分に切り、斜めに1cmくらいに切り、玉ねぎは薄く切る。鶏肉は一口大に。
2
鍋に500ccくらいの水を入れて、鶏肉とパスタを茹でていく。
3
白だし、ナスと玉ねぎを入れ、茹でていく。
4
パスタの茹でる表示時間になったら、カレー粉を入れて、味をみる。
5
味が足りなかったら、だしを足す。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
大量消費のため、ナスの料理を開発中なので。
公開日:2013/08/30
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