材料（3人分）
- じゃがいも
- ２~３個
- ツナ
- 1/2缶
- コーン
- 大匙１
- 塩コショウ
- 少々
- カレー粉
- 小匙1/2
- 小麦粉
- 適量
- 卵
- １個
- 粉チーズ
- 大匙１
- サラダ油
- 大匙2
作り方
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- 1
- じゃがいもは皮をむき半分に切って耐熱容器に入れふんわりラップし６００ｗレンジで３分～４分下茹で（お鍋で下茹でもOK）
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- 2
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- ①のじゃがいもが熱いうちにマッシュしツナ、コーンを加え塩コショウ、カレー粉を加えてよく混ぜる
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- 3
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- 小判型に形を整え小麦粉をまぶす
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- 4
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- 卵に粉チーズを加えよく溶き、③に卵液をまぶす
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- 5
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- フライパンにサラダ油を入れ熱し、④を並べて焼いていく
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- 6
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- 裏返したらら④の卵液を上からスプーンで少しかける～裏返して焼く～を２、３度繰り返す
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- 7
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- ケチャップやソースお好みでかけて頂きます
おいしくなるコツ
卵液を少しづつかけ足しながら衣をしっかりつけます。中は火が通ってるので衣が焼ければOK
きっかけ
じゃいがいもがたくさんあったのでメインに
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