残ったカレーで南蛮そばレシピ・作り方

Name: 残ったカレーで南蛮そば
Total time: 15 min
Yield: １
Ingredients: 残りのカレー お玉１杯; つゆの素（濃縮３倍） 大さじ３; ネギ（青い部分でもＯＫ） １０ｃｍ; 片栗粉 小さじ２; 水 ３００ｃｃ; かつお出汁（顆粒） 小さじ１

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約15分
100円以下

よりすぐり

カレーをたくさん作ったので、残ったカレーを使って、カレー南蛮そばを作ってみました。　そばが１把あれば簡単に出来るので、カレーが残ったら試して下さいネ。(^J^)

材料（１人分）

残りのカレー: お玉１杯

つゆの素（濃縮３倍）: 大さじ３

ネギ（青い部分でもＯＫ）: １０ｃｍ

片栗粉: 小さじ２

水: ３００ｃｃ

かつお出汁（顆粒）: 小さじ１

作り方

1

残りのカレーをお玉に１杯、調味料とお水３００ｃｃを加え熱して下さい。(^J^)
2

そば１把を茹でてザルに入れ、よく揉み洗いして下さい。(^J^)
3

沸騰したカレーの汁に水溶き片栗粉を加え、トロミが出たらそばを入れ煮込んだら出来あがりです。(^J^)

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

余ったカレーを使って南蛮そばを作ろうと思い、カレーに手を加えて作ってみました。　(^J^)

公開日：2012/08/02

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このレシピを作ったユーザ

よりすぐりこんにちは、家庭料理を作っている「よりすぐり」です。　とにかく経済的で家庭的な低コストの料理を考えています。　母親から引き継いだ味を大切に、自分でも新しい家庭料理に挑戦していきたいと思います。材料も高価なものを使えば誰でも美味しく立派な料理は出来ると思います。　しかし、安いものを探して、安くて美味しい料理を作る方が難しいと思います。　是非皆さんも「よりすぐり」のレシピを作って下さいネ。　(^J^)