材料（１人分）
- ご飯
- 軽く１膳
- 蒸し鶏or茹で鶏
- ３０～４０ｇ
- 梅干し
- 1個
- ＊昆布茶（顆粒）
- ２ｇ
- ＊熱湯
- １００～１３０ｃｃ
- 刻み海苔ｏｒもみ海苔
- お好みでトッピング
- 小葱（小口切り）・大葉（千切り）・ゴマ等
- お好みでトッピング
作り方
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- 1
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- 蒸し鶏は食べやすい大きさに割き、梅干しは種を抜いてから包丁で粗く叩いておく。
今回の蒸し鶏は酒と塩を振ってレンジで7分加熱した物を使用。
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- 2
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- 茶碗に軽くご飯を盛り、＊をかけてご飯をさっとほぐす。
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- 3
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- ②に蒸し鶏・梅干し・刻み海苔を載せてして完成！
今回は小葱と炒りゴマもトッピングしました♪
おいしくなるコツ
希釈した白だしやお好みのお茶で作っても美味しいです(^^♪
きっかけ
簡単ご飯(^_^)
暑い日には冷たいお茶やだし汁で作っても美味しいです^m^！