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かまぼこ入り塩麹かき玉スープ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
カナシュンばーば
かまぼこ風味と塩麹の旨みでおいしいスープができました。
材料(2人分)
かまぼこ
30g
玉ネギ
40g
にんじん
20g
たまご
1個
塩麹
大さじ2
水
400cc
作り方
1
かまぼこ・玉ネギ・にんじんを薄切りにします。
2
鍋に(1)を入れて煮込みます。
3
沸騰したら塩麹を入れて煮込みます。
4
ときたまごをつくります。
5
にんじんがやわらかくなったらときたまごを流しいれます。
6
かき混ぜてときたまごがかたまったらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
残ったかまぼこを入れてみました。
公開日:2012/07/21
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関連キーワード
かまぼこ
スープ
塩麹
たまご
料理名
かき玉スープ
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カナシュンばーば
妻で母でばーばが作る、ごくごく普通のお料理レシピです。 ※楽天ブログとレシピブログのポチット応援よろしくお願いします。 ばーばの楽々クッキング
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