簡単でうまい！トマトと大葉の肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトはくし形にカットし、小麦粉をまぶしておきます。

2. 2

   肉を広げたら小麦粉をふりって大葉を乗せ、さらにくし形に切ったトマトを乗せて巻いたら塩・こしょうをふります。

3. 3

   フライパンにオリーブ油をひいたら肉巻きを乗せて火を点けます。

4. 4

   肉に焼き色がついたら、フタをして３分程蒸し焼きにします。

5. 5

   フタをとり、醤油・ガーリックチップをかけて少し焼いたら完成。