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さつまいもを使ったロールパイ レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
ぺこたん437
クルクルと巻いていくのは子供と一緒にできますよ~!
材料(5人分)
市販のパイシート
1枚
さつまいも
150g
砂糖
60g
レーズン
30g
卵
1個
作り方
1
さつまいもは、皮をむき薄く切り、ゆででつぶしておく。
2
レーズンはさっと湯に通し小さく刻んでおく。
3
卵はといておく。
4
さつまいも、レーズン、卵、砂糖をボウルに入れて混ぜる。
5
パイシートの下半分に4をうすくのせてクルクルとまいていく。巻きずしを作る要領で!
6
ラップをして、冷凍庫で30分冷やす。
7
230℃のオーブンで15分焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しっかり生地を冷凍庫で冷やすと切りやすくなります。
きっかけ
さつまいもがおいしい季節。お菓子作りに使えないかと思い作ってみました。
公開日:2011/12/07
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料理名
ロールパイ
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ぺこたん437
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