作り方
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- 1
- カボチャの種と綿の部分をスプーンでとり、シリコンスチーマーに入れて10分間チンします。
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- 2
- 冷ましてから、皮をむき荒みじん切りに切ります。
(※5mm角くらい)
●種と綿をとり皮をむくと240gになりました。
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- 3
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- 製氷皿に20gくらいずつ入れて、冷凍庫に入れます。
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- 4
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- 凍ったら製氷皿から出し、冷凍保存袋に入れて保存します。
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- 5
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- 離乳食を作る時に1キューブずつレンジで1分間チンして使います。
(※左が大根・右がカボチャです。今回は味をつけずにあげました。)
きっかけ
JAの野菜即売所でおいしそうなカボチャを買ったので。