低カロリー　チーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛乳を鍋に入れ、沸騰直前まで温める。火をけして、酢（レモン汁）をいれて少しかき混ぜる。しばらく放置したらダマができてくるのでそれと液体（ホエー）をふきんでこす。　←カッテージチーズ

2. 2

   １のカッテージチーズと、小麦粉～卵までをフードプロセッサーに入れダマがなくなるまでまぜる。

3. 3

   １００均で売っている長さ１５ｃｍ、高さ５ｃｍのパウンド型に流し、１８０度に余熱したオーブンで４０分焼く。