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スパイシー☆ミニバーグ ✿お弁当おかず✿ レシピ・作り方

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寝虎太郎
スパイシーで美味しいです^m^♪
細長く焼いて串に刺しても雰囲気が変わります。
みんながつくった数 4

材料(数人分)

*豚挽肉(赤身がGOOD)or好みの挽肉
250g
*玉葱(みじん切り)
1/2個分
*おろし生姜
小匙1
*卵
1個
*パン粉
1/2cup~適量
*牛乳
大匙2
*タコライス用ミックスパウダー
20g
*チリパウダー
小匙1/4位
オリーブオイル
適量
にんにく醤油
適量
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作り方

  1. 1
    ビニール袋に*を入れて揉み混ぜる。
  2. 2
    お好みの大きさ・形に成型し、オリーブオイルを引いたフライパンで焼く。

    両面に焼き目を付け、酒少々(分量外)を振り入れて蓋をし、中までしっかり火を通すと良いです。
  3. 3
    滲み出た脂をキッチンペーパーでさっと拭き取り、火を強めて鍋肌からにんにく醤油を1周り入れ、フライパンを揺すって絡めたら完成♪
  4. 4
    小分けにして冷凍しても♡
  5. 5
    使いかけのタコライスパダーを消費したくて作りました。

    色々スパイスが利いてるので便利!
  6. 6
    牛乳は
    「森永のおいしい牛乳」
    を使用しました。

おいしくなるコツ

パン粉の量で肉ダネの固さを調整して下さい(^^♪

きっかけ

弁当おかずの冷凍ストック用(^_^)

公開日:2011/11/23

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)
料理名
ミニハンバーグ

このレシピを作ったユーザ

寝虎太郎 ご覧頂きありがとうございます♪ 調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています! 最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡

つくったよレポート( 3 件)

2020/08/21 18:59
お弁当用に作りました!
にこやん
2019/01/08 00:33
美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
momotarou1234

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