さっぱり☆シンプルおろし素麺（そば・うどんでも♪） レシピ・作り方
材料（２人分）
- 乾・そうめん
- ２束（２００ｇ）
- 長葱（小口切り）
- 適量
- めんつゆ（ストレート）
- １５０～２００ｃｃ位
- 大根おろし
- ７０～８０ｇ
- おろし生姜(チューブ）
- 適量
- 天かす
- 好きなだけ
作り方
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- 1
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- 素麺を袋の記載通りの時間茹で、冷水で冷やして水気を切り皿に盛る。大根おろしと葱と天かすを皿に盛り、めんつゆは冷やしておく。
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- 2
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- めんつゆに大根おろし・生姜・天かすを入れ、素麺をつけて頂く。ぶっかけ麺にしてもOK♪
おいしくなるコツ
ワカメや卵、カマボコ等、在庫の食材を色々トッピングに加えても(^^♪
きっかけ
簡単ランチに(^_^)