コーンとピーマンとほうれん草のミートスパ レシピ・作り方
材料（２人分）
- パスタ
- １８０ｇ
- 玉ねぎ
- １／２玉
- ピーマン
- 2個
- ほうれん草
- １／２束
- サラダ油
- 大さじ１
- ひき肉
- １５０ｇ
- コーン
- 大さじ３
- 小麦粉
- 大さじ３
- 水
- ２カップ
- コンソメキューブ
- ２個
- ケチャップ
- 大さじ４～５
- ソース
- 大さじ２
作り方
-
- 1
- パスタを表示時間通りにゆでる。玉ねぎをみじん切りに、ピーマン、ほうれん草を食べやすい大きさにきる。
-
- 2
- フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを透明になるまで炒め、次にひき肉とピーマンとほうれん草とコーンを入れて炒める。
-
- 3
- ２に小麦粉を入れてまぶすように炒め、水とコンソメを入れてコンソメを溶かすように混ぜながら煮る。
-
- 4
- ３にケチャップとソースを入れて混ぜ、ゆで上がったパスタにかけて出来上がり♪
おいしくなるコツ
小麦粉はだまにならないように少しずつ入れて下さい♪
きっかけ
ピーマンの消費に！
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