旦那君が喜ぶレシピ★アボカドサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アボカドは縦に半分に切ってタネを取り、果実は全てくりぬきスパチュラで潰す。
   アボカドの皮は後で使うので取っておきます。

2. 2

   蒸しエビは殻を取り、1cm程度の大きさに切る。

3. 3

   潰したアボカドに、塩コショウ、カレー粉、蒸しエビを加えて全体をよく混ぜて、アボカドの皮を器に綺麗に盛りとろけるチーズを上に乗せる。

4. 4

   温めておいたオーブンにアボカドを入れて10分程度加熱する。チーズが溶けていたら出来上がり★
   お皿にベビーリーフ、ミニトマトとともに盛り付けます。