梅昆布茶 レシピ・作り方

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市販のうめこんぶ茶ほど塩分は強くはありません

材料（２人分）

昆布巻
４個
南部梅のはちみつ漬け
大２個
水
４００CC

作り方

  1. 1
    昆布巻きを１時間ほど水につけておく。
  2. 2
    梅干の種を取り細かく刻んでおく
  3. 3
    １）を火にかけ沸騰したら、２）を入れ、５分ほど煮出す
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

市販の梅昆布茶と比べると塩分控えめで、程よいはちみつの香りもします。梅干を細かく刻むほど美味しくいただけます。

きっかけ

梅と昆布の好きな娘のリクエストで

公開日：2011/02/18
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カテゴリ
その他のお茶
料理名
梅昆布茶

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