レンジでイチゴ大福 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イチゴは洗ってへたを包丁で切って
   お皿に並べておきます。

2. 2

   いちごをあんこで包みます。
   できるだけ丸く小さくするとあとが楽です。
   
   餡は市販の物を使うと便利です。

3. 3

   耐熱ガラスのボールに
   白玉粉、水、砂糖を入れてよく混ぜます。
   
   水っぽい柔らかな状態です。

4. 4

   ラップをしてレンジで３分加熱します。
   箸かへらで混ぜてさらに３～５分
   加熱します。
   （５００ｗのときの目安です）

5. 5

   レンジから出してよく練ります。
   透明がかって、おもちのような
   状態になれば出来上がり。

6. 6

   これを片栗粉をふった容器に取り出して、あんこで包んだいちごのまわりをさらに包みます。