おやつにいかが★ツナサラダのクレープ巻 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉に砂糖少々を混ぜておく。粉ふるいがあれば、粉ふるいにかけておくとよい。

2. 2

   牛乳に溶いた卵を入れて、軽く混ぜる。

3. 3

   ２に小麦粉を入れる。
   粉ふるいがなければ、ざるを使って軽くふるってあげるよ良い。

4. 4

   粉を全て入れたら、しばらく放置しておくと、玉も無くなる。

5. 5

   タマネギはみじん切りにしてしばらく（1-2分程度）水に浸し苦みを抜く。

6. 6

   みじん切りにしたタマネギはキッチンペーパーなどで水気をよくと取る。

7. 7

   ツナ缶の油を抜く。
   少し開け、そこから油を抜くとツナがこぼれない。

8. 8

   タマネギのみじん切り、ツナ、レモン汁、マヨネーズを合わせる。

9. 9

   よく合える。

10. 10

    フライパンに油を熱し、クレープの元を流し、薄く丸く広がる用にフライパンを回し整える。

11. 11

    表面が焼けたら裏返す。

12. 12

    焼けたクレープをお皿に広げ、レタス、ツナの順にクレープの上に乗せる。

13. 13

    クレープの下半分をツナの方へかぶせる。

14. 14

    さらにサイドの皮で包む。

15. 15

    反対側も包む。

16. 16

    お皿に盛って完成！