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アレンジ!ポテトサラダde肉巻き レシピ・作り方

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サラダが立派なメインに変わる一品です!ポテサラを沢山作った時に便利ですよ♪
みんながつくった数 1

材料(3人分)

ポテトサラダ(こつ参照)
適量
豚バラ肉
12枚
★デミグラスソース
1/2カップ
★中濃ソース
大さじ3
★ケチャップ
大さじ3
★バター
1片
塩・こしょう
少々
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    小鍋に★を全部入れたら温めてソースを作っておきます。
  2. 2
    豚バラ肉は端を少し重ねるようにして二枚並べ、塩・こしょうをします。
  3. 3
    豚バラ肉1/3分くらいの上にポテトサラダを乗せたら、ポテサラを包むようにお肉をくるりと巻きます。
  4. 4
    熱したフライパンにサラダ油をひき、肉巻きを並べて焼きます。
  5. 5
    肉に焼き目がついたらフタをして2分ほど蒸し焼きにして完成。

おいしくなるコツ

【ポテトサラダ】→レシピID:1050000870

きっかけ

ドイツ料理のお店で食べたのを自分なりに再現してみました。

公開日:2011/07/16

関連情報

カテゴリ
じゃがいも豚バラ肉
関連キーワード
ポテトサラダ じゃがいも アレンジ 肉巻き
料理名
肉巻き ポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2018/08/25 21:03
たくさん作って➡︎リメイク‼︎ とってもうれしいレシピです♡ 『買ってきたお惣菜?』と聞かれるほどの出来栄えでした*\(^o^)/*笑
じーえむ。
いつもつくレポ有難うございます!買ってきたお惣菜に間違われたということはじーえむ。さんが作るポテサラ自体が美味しいということですね!食べたーい(>▽<)

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