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じゃがいも
レシピ詳細
にんにくが効いてる!うちのは大人の肉じゃが。・:* レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ybkmk★
煮込む時間をできるだけ短く簡単に
間違いない味の肉じゃがができますよ!!
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
じゃがいも
大2~3個
豚バラ肉
100g
たまねぎ
1個
サラダ油
少々
★にんにく(みじんぎり)
1かけ
★砂糖
大さじ2
★めんつゆ
50cc
★水
200cc
作り方
1
野菜をカットします。
*ジャガイモ大きめがスキ♡
ジャガイモはあらかじめ
レンジでやわらかくする!
600wで3分くらい
2
鍋にサラダ油をひいて豚バラ肉と玉ねぎを軽くを炒める!!
3
①のジャガイモを投入し ★の希釈しためんつゆをいれて煮詰めていく! *つゆはひたひた!
4
はじめは強火で汁気を飛ばしていき、少なくなってきたら中~弱火で。水分が少しなくなる程度まで煮詰めて完成!!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ニンニクみじん切りがポイントです! お砂糖はお好みで調節してください
きっかけ
ふつうの肉じゃがにニンニクを効かせてみたら意外と美味しかった!!
公開日:2010/10/24
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関連情報
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じゃがいも
豚バラ肉
関連キーワード
ジャガイモ
簡単
こってり
めんつゆ
料理名
肉じゃがニンニク風味♪
このレシピを作ったユーザ
ybkmk★
ご飯とビールに良く合う濃いめの味付けが大好き♪ おつまみも大好物★居酒屋メニューを盗作しますw 基本帰りが遅いので簡単なメニューが多いですw
つくったよレポート(
1
件)
2013/05/27 10:43
にんにくチューブしかなかったのですが…( ノД`)…次回はみじん切りで作ります! ごちそうさまでした~(^-^)/
ぎにゅ~
つくれぽありがとうございます!! とってもおいしそうですねぇ~(*^_^*)
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