トマトとレタスのミソスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトはざく切り。
   レタスは一口大にきる。
   豚コマは3センチ幅程度にきる。

2. 2

   小鍋に油を熱して、豚コマ肉とトマトを入れて豚肉の色が変わるまで炒める。

3. 3

   水を加えて、沸騰したら外れて浮き出てきたトマトの皮を取り出す。

4. 4

   味噌を溶かし入れて、再沸騰したらレタスを加えて火を止めて完成。