和風の納豆オープンオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   納豆は添付のタレを入れて混ぜておきます。

2. 2

   大葉は、千切りにします。

3. 3

   熱したフライパンに油をひき、割りほぐした卵を流し入れます。

4. 4

   中央に納豆を広げて入れ、スライスチーズを納豆の上に切らずにそのまま１枚のせます。

5. 5

   蓋をして弱火で5分くらい焼きます。

6. 6

   卵の火が通ったら、蓋を取りお皿に移します。

7. 7

   大葉とかつお節をのせマヨネーズをかけ、醤油をまわしかけたら完成です。