スナップえんどうとえのきの白だし炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スナップえんどうは、ヘタとスジを取り半分に切ります。
   えのきは、３cm幅に切ります。

2. 2

   フライパンに油を入れ、スナップえんどうを炒めます。

3. 3

   1分くらい炒めたら、えのきを入れて一緒に炒めます。

4. 4

   両方に火が通ったら火を止め、砂糖と白だしを入れて軽く混ぜます。

5. 5

   お皿に盛り、かつお節をかけたら完成です。