卵入り七草がゆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   七草は、２cm幅くらいで切ります。すずなとすずしろの実は、薄くいちょう切りにします。
   卵は割りほぐしておきます。

2. 2

   鍋に水と白だし、すずなとすずしろの実を入れて沸騰させます。味見をしてお好みの味に調整し、ここで味を決めてください。

3. 3

   沸騰したら、ご飯を入れ再び沸騰したら卵を回し入れます。

4. 4

   卵がお好みの固さになったら火を止めて七草を入れ、軽く混ぜて完成です。