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コチュジャンのピリ辛冷奴ソース レシピ・作り方

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げんしお
ポン酢ばっかりで飽きたので、ちょっとピリ辛の味付けにしました！
お酒のあてにもgood！

材料（2人分）

絹豆腐
1/2丁
◎コチュジャン
小さじ1/3
◎酢
小さじ1
◎すりごま
ひとつまみ
◎ごま油
小さじ1
カットネギ
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    ◎を混ぜ合わせておく。
  2. 2
    絹豆腐を2人分に分け、①を上からかけ、カットネギをのせたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

酢を加えて酸味ありつつピリ辛にしました！

きっかけ

普通の冷奴が飽きたので味変

公開日：2021/07/07
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関連情報

カテゴリ
冷奴

このレシピを作ったユーザ

げんしお 家にある調味料でソースやドレッシングも手作り♪ できるだけ少ない材料で安くスピーディーに 晩御飯やお弁当に使えるものを作ってます♪

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